Omelett med chorizo

Nyttårsforsettet for i år, ble å lage mer varierte fiskeretter. Så med tanke på en paella, kjøpte jeg inn chorizo (innrømmelse: Har ikke laget paella enda, men en dag …). Litt av chorizoen endte opp som del av en deilig omelett. Det var så enkelt og godt at jeg vil dele med dere.

20140207-114225.jpg

1/2 rød løk myknes i panne med 1 ss olivenolje. Tilsett litt hakket chorizo etter smak. 3 egg piskes lett sammen med 2 ss melk. Ha eggeblandingen under lokk og stek til ferdig.

20140207-114217.jpg

Server på 2 skiver brød med finstrimlet isbergsalat og finstrimlet rødløk.

20140207-114136.jpg

This entry was posted in Strikking. Bookmark the permalink.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Please leave these two fields as-is:

Protected by Invisible Defender. Showed 403 to 179 782 bad guys.